Matkurven

Lokalmat i Gjemnes

Kjøp kortreist mat og lokalmat i Gjemnes fra 2 lokale produsenter – kjøtt. På Matkurven finner du lokalmat Gjemnes samlet på ett sted – bestill direkte fra produsenten og få det levert ferskt.

Kortreist mat og lokalmat Gjemnes

Lokalmat Gjemnes hos Matkurven betyr Kjøtt – levert med kort vei fra produsent til deg. 2 produsenter selger allerede kortreist mat i Gjemnes.

Persetra Gard cover
Persetra Gard logo

Persetra Gard

Gaupsetvegen 522, 6631 Batnfjordsøra

Gården Persetra ved Åndal i Gjemnes er drevet av Adrianna og Paul Einar Sæther. Her produserer vi 100% grasfôra kjøtt av Vestlandsk Fjordfe og Gammalnorsk Spælsau. Stikkord om drifta: - All slakting, partering og vacuumpakking blir gjort av Øre Vilt i Skeidsdalen, 15 minutters kjøring fra gården. - Vi bruker ikke kunstgjødsel, sprøytemidler eller metanhemmere. - Jorda vår er debio-sertifisert, økologisk. - Praktiserer målretta beiting for å bygge fruktbar og levende jord, optimalisere fotosyntesen, gjøre økosystemene mer vitale og øke artsmangfoldet. - Bløtgjødsla og sauetallen blir før spredning og kompostering behandlet med Terra Biosa, et preparat laget av fermenterte urter, for å forebygge oksidasjon og fremme humusdannende prosesser i jorda. - Vi har et sterkt fokus på å gjøre maskinparken lettere for å redusere jordpakkinga. - Deltar i prosjektet «Målrettet beiting for bedre jord- og økosystemhelse» i regi av NLR Øst og Regenerativt Norge. - Fylkets eneste gård som er på vei til å bli EOV-verifisert (les mer på www.regenerativtnorge.no/eov/) Tips til dokumentar om denne typen beitedrift: Roots So Deep

Stormyra Gard cover
Stormyra Gard logo

Stormyra Gard

Osmarkavegen 1276, Heggem, 6638

Stormyra Gard driftes av Lars og Kjersti og ligger naturskjønt til på Osmarka. Gården drives etter agroøkologiske prinsipper, som betyr at det er gårdens egne ressurser som er den viktigste faktoren i drifta. Dette betyr blant annet at vi bruker lite kraftfôr. Vi produserer storfekjøtt basert på Vestlandsk Fjordfe, som er en av de fem gamle, norske storferasene. Dette er en liten, saktevoksende rase, og er derfor kjent for å gi et ekstra mørt og smakfullt kjøtt. Dette er noe flere av landets fremste kokker har bitt seg merke i, og blant flere regnes kjøttet fra disse rasene for verdens beste! Lammekjøttet vårt er fra sau av rasen gammelnorsk spæl, en rase som vokser sakte og foter seg godt i fjellet. Sauene og lamma er 100 % grasfôra. Sammen med den saktevoksende rasen blir kjøttet godt marmorert, med god smak!

Dette finner du her

Ofte stilte spørsmål om lokalmat

Hvor kan jeg kjøpe lokalmat i Gjemnes?
På Matkurven finner du lokalmat i Gjemnes fra 2 produsenter. Bla gjennom produsentene, legg varer i handlekurven og fullfør bestillingen – så avtaler vi henting eller levering.
Finnes det kortreist mat i Gjemnes?
Ja. 2 produsenter selger kortreist mat i Gjemnes via Matkurven – direkte fra gården, fjøset eller bakeriet til deg.
Hva er lokalmat Gjemnes?
Lokalmat Gjemnes er mat produsert i eller nær Gjemnes, solgt så direkte som mulig fra produsent til forbruker. På Matkurven kjøper du lokalmat i Gjemnes uten unødvendige mellomledd – ferskere råvarer og mer penger til produsenten.
Hvordan bestiller jeg lokalmat på Matkurven?
Velg produsent og produkter, legg i handlekurven og fullfør bestillingen. Du kan handle fra flere produsenter i samme bestilling. Hver produsent pakker sin del, og vi avtaler henting eller levering med deg.