Slik starter du en REKO-ring
Drømmer du om kortreist mat i ditt nærområde? Slik kommer du i gang med din egen REKO-ring eller matgruppe.
13. juni 2026
En REKO-ring kobler lokale produsenter direkte med forbrukere. Mangler nærområdet ditt et slikt tilbud, kan du starte ett selv. Her er stegene.
1. Samle interesserte
En REKO-ring trenger både produsenter og kunder. Start med å høre med lokale bønder, bakere og fiskere, og med naboer og venner som ønsker kortreist mat.
2. Finn et hentepunkt
Velg et fast sted og tidspunkt for utlevering – for eksempel en parkeringsplass, et torg eller et gårdstun. Forutsigbarhet gjør det enkelt for både produsenter og kunder.
3. Opprett gruppen på Matkurven
Med Matkurven slipper du å administrere bestillinger manuelt. Opprett en gruppe, legg inn hentepunktet og inviter produsenter. Kundene bestiller på nett, og hver produsent pakker sin del.
4. Spre ordet
Inviter produsenter og kunder, og del gruppen i lokalmiljøet. Jo flere produsenter, desto mer variert blir tilbudet.
Klar til å starte?
Opprett din egen gruppe på Matkurven, eller se eksisterende grupper for inspirasjon. Vil du forstå konseptet bedre først? Les hva en REKO-ring er.